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第四十九章 美味的开锅饭（第2页）

要是有橘子皮，也也可以放少许。

只是慕贞在家里找了一圈，都没有发现。

最后起锅的时候，加上适量的盐和葱花，就可以起锅了。

因为熬这个心肺汤的时间要长一些，所以慕贞把汤加到锅里之后，才开始洗菜切菜。

何老三也是第一次见慕贞做这个汤，从慕贞开始准备起，两只眼睛就没离开过慕贞的身上。

齐氏虽然以前没吃过这个汤，但是还没有熟，就问到了汤的香味，不由好奇的问道：“夫人，以前老婆子我都没听说过猪杂细可以吃，没想到在你手里，这些东西不仅可以吃，这还没熟呢，欠的老婆子我憨水都要流出来了。”

虽说慕贞拒绝了齐氏的希翼，但是齐氏是个明白人分的清对错，也理得清人情。

不说自己的卖身契还在别人的手里，就说是慕贞两口子帮了自己这么多的忙，她也该对人家和颜悦色的。

所以，除了称呼上的变化，齐氏对慕贞的热络并没有减少，所以，这也是慕贞原因包下下厨这件事的原因。

听齐氏这么说，慕贞笑道：“齐娘就会说笑，这都没熟，你哪儿闻到的香味？你要是喜欢吃，等下就多吃几碗，这本来就是专门给你煮的，对你身体有好处的。”

慕贞的话，逗的齐氏哈哈直笑。

赵宝珠领着小包子进来的时候，就听到了齐氏开怀的笑声，问道：“齐娘，这是有啥好事呢？”

齐氏确实很久都没有这么开怀的笑过了，也不怕在小辈面前失了分寸，道：“今儿早上啊，你们都是沾了老婆子的光，才吃到这么好吃的东西。”

小包子现在嘴被慕贞给养刁了，只要是慕贞做的东西，他只闻味道就可以分辨的出来。

只是锅里煮的这个汤，他好像从来没有闻到过这种香味，馋虫上身的他，一直哼唧这让娘喂他一口尝尝。

那小馋样，逗得慕贞甚是无语。

但是汤没有熟，又不能给他喝，最后还是在何老三的呵斥下，才眼巴巴的盯着锅，消停了一些。

昨天在徐大夫家里的时候，赵宝珠就已经见识过来慕贞的厨艺，只是很简单的东西，在她的手里，就变得很有味道，没想到，今儿的汤更了不起。

这还没有熟，满屋子都是心肺的腊味和烟熏过的香味，还有绿豆掺杂在其中的清香，让人忍不住的食指大动。

“夫人，你的厨艺好厉害，能不能教教我？”

赵宝珠的称呼，一直是随着齐氏和赵明哲的。

“行啊，这也没有啥子难度，你看多了就会了。”

这也不是什么秘方，她愿意学，慕贞教也可以。

说着，赵宝珠就来给慕贞打下手了。

汤的香味越来越浓郁，慕贞揭开锅一看，绿豆差不多都煮化了。

不煮熟的汤舀到盆子里装着，然后锅里开始炒菜。

这个时候，真是青黄不接的时候，要吃个什么菜，还真是没有。

慕贞脑袋里盘算着，有时间了和何老三去上山转转，看看有没有什么东西可以储存成干菜的。

炒了一个酸辣土豆丝，再炒了一个椿芽炒腊肉，然后又摊了几个圆饼子。

上次摊圆饼子的时候，灰面都长虫了，又是黑漆漆的。

这次的灰面是慕贞托锦山在镇上买的，陈色好，也有劲道一些，打一个鸡蛋，加上一点葱花和在一起，吃着十分有劲道，嚼劲也不错，要是没肉吃的时候，还可以当肉吃。