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第二十一章 家庭气氛上（第1页）

把大骨头清洗了一下，阿圆进灶房开始熬汤，这东西吃是吃不出几绺肉丝来，但是熬成高汤的话，是很可以用上些日子，对于肚子里少油没荤的白家人来说，就是最好的滋补良品。

白老三背了竹篓子回来，满满当当的都是鱼条子，照样是拾掇好了，只需要再加一道工序，把鱼刺都剔出去就可以精细操作了。

把高汤舀到一个灶房最大的木盆里，阿圆开始炼猪油，把肥肥的猪肉膘滑入铁锅中，“刺啦啦”

，一股子肉香就扑鼻而来。

采莲帮着嫂子把油罐子里里外外清洗干净，也聚精会神的伸头在锅沿儿，看着被切成一条一条的肥肉膘，慢慢融化成液状物，残留的固体部分，被称作“油滋啦”

的，就可以直接捞出来，做菜用了。

只有那些不会过日子的败家人家，才会直接把“肉滋啦”

随口吃下肚子。

采莲惊喜的发现，自家嫂子，就是那样的“败家人”

。

阿圆撒了一丁点细盐，晃一晃，再把盛放“肉滋啦”

的碗递到采莲手上：“去，跟阿文一起吃，别烫到了。”

这么小的孩子，干巴的什么似的，不就是缺些油水吗？手里有了，干嘛不补上？

两个孩子欢呼雀跃的围到了那张破旧的餐桌旁，小心翼翼的品味“肉滋啦”

的鲜美，刚出锅，又热又酥，正是最好吃的时候。

“嫂子你也吃，真香！”

阿文与采莲各自小手抓了一根“油滋啦”

递到阿圆的嘴边，眼睛殷切的看着嫂子，唯恐被拒绝似的。

这就是小鹿斑比的眼神！

阿圆只觉心底里化开了蜜糖般的甘甜，嘴巴分别在两块“美味”

上面蜻蜓点水，很满意的赞道：“真香！

去，也让哥哥们尝尝——”

门外，传来白老大和白老三的推让声，似乎，还有一声低低的询问：“你嫂子——还生气不？”

然后，是嘁嘁喳喳的小声议论，亲弟兄几个出主意琢磨对策呢吧？

阿圆不理会，把炼好的猪油盛入油罐子，正正好，满满当当的，让人心情大好。

油啦面啦都齐全了，阿圆思索一下，决定包一顿饺子改善生活。

最重要的，是这个家庭需要凝聚一下力量，再没有比一家人聚在一起包饺子更合适的气氛了。

也只有饺子，不需要提前筹备，再等待面饧开。

很是废了九牛二虎之力，才找齐了锅盆发面、装馅料，阿圆痛痛快快的舀了多半盆白面出来，兑水和面，一边安排外面的兄弟们。

“老三把鱼肉拾掇的怎么样了？先给我一部分，咱今晚上吃。”

“采莲阿文把荠菜丢到热水里箪一下，再用笊篱捞出来控水，注意别烫到自己啊！”

连最小的都安排了活计，就是不搭理白老大。

三个人也不讲义气了，白老三童心大发，把手头的鱼肉剔好，就帮着两个弟妹在灶房里凑趣。