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“唔,作坊里有酒曲房,有晾堂,有酒坑,还有天锅房……酒曲房是制作酒曲的处所,没有酒曲,便无法酿酒。”
黄复侃侃而谈,显示着他老伙计的身份:“这晾堂乃是做大的处所,将粮食炒成半熟,然后按照小作师的吩咐,配上料子,加入酒曲,搅拌之后发酵,发酵几日之后,便往酒坑送过去,放进酒坑里加水再发酵,出了酵母,便要往天锅房里送过去了!”
“小作师?”
楚欢眨了眨眼睛,他知道韩渊是大作师,却不想原来还有小作师。
“酒曲房、晾堂、酒坑和天锅房都有小作师。”
牛金忙道:“我和你一样,也是在晾堂做事,黄复却是在酒坑那边做事了。”
黄复显出几分得意之色:“再过上两年,若是在酒坑那头做得好,便可往天锅房里去了。”
牛金也是有几分羡慕道:“你在天锅房里熬上一些年头,只怕也能成为小作师……!”
“那可没准!”
黄复笑道:“牛老弟,过了这个年,你只怕也能调到我酒坑来,到时候咱们可就在一起了!”
楚欢虽然懂了一些什么,但又好像依然一片迷糊,不过却也明白,这里的伙计却都想着往天锅房里去,看来到了天锅房,也就等于有了出头之日。
牛金笑了笑,忽地想到什么,道:“还是莫多说了。
过两日便要开窖,这几天事情可多,还是早些歇息,免得明日迟了,那是要扣工钱的!”
翻身上了床,脏兮兮的杯子便盖在身上。
黄复也是伸了个懒腰,叹道:“肚子有些饿得紧,这时候若是能有个馒头吃,那可真是上了天……!”
知道这是妄想,摇了摇头,也要睡下。
楚欢听见,笑道:“我这里还有些点心,几位不嫌弃的话,一起尝一尝!”
取了一封点心,打开了,里面却是十几个梅花糕,式样精致美观,一股子香味已经飘散出来。
黄复眼睛亮起来,牛金也坐起身来,看到楚欢手里的糕点,喉头蠕动。
楚欢起身,走过去道:“来,吃两块糕点,垫垫肚子!”
黄复有些不相信,他年纪虽大,但是却从未见过如此精致的点心,想不到楚欢如此大方,怀疑问道:“你……你真的送给我们吃?”
“吃吧!”
楚欢自己拿了两块糕点递给黄复,黄复有些不敢相信接过,楚欢又给牛金拿了两块,这才走到那虬髯大汉的床边,轻声叫道:“这位大哥,这里有几块糕点,若不嫌弃,一起吃两块!”
牛金已经道:“楚欢,你这样喊他,他听不见。”
楚欢皱起眉头,回过头来,脸上显出疑惑之色。
“他是个聋子。”
黄复解释道:“还是个哑巴,又聋又哑,听不见别人说话,自己也说不出话来。
这家伙很古怪,你不用理会他!”
楚欢微皱眉头,想了一想,伸手往那虬髯大汉的被子上轻轻推了推,那是想要大汉起来吃两块糕点,孰知刚刚推了一下,就见那被子猛然掀开,那大汉豁然坐起来,脸上显出愤怒之色,死死盯着楚欢,就似乎看到仇敌一般。
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