叶辰中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十九章过年上（第2页）

腊月二十三还有一个习俗就是杀牲畜。

等陈策祭完了灶，就带着庄户们杀牛宰羊。

现在朝廷为了保护农耕，是禁止宰杀健康的耕牛的。

因为有老康照着，又有巴彦他们这些大内侍卫坐镇。

所以庄子上依旧是照杀不误。

只是杀的不是耕牛，而是两头神户肉牛罢了。

另外还杀了6只羊。

牛皮、羊皮交给庄子上的老人去熟。

有两位来自山西的老人熟皮子的手艺很是精湛。

而骨头和部分下货。

则是支上两口大锅。

分别熬成牛骨头汤和羊汤。

孩子们都围在锅边。

一个个的口水长流。

下午的时候，就着馍，大家全都吃得小肚滚圆。

晚上的饺子都差一点吃不下去了。

至于那些牛羊肉，一块块切好了。

还有心肝肚之类的。

都收拾干净。

放在了食堂外边，那些掏空的大木头墩子里。

没有一会儿，就冻了个实心。

腊月二十四要掸尘扫房子，就是大扫除。

这些活淑云也插不上手，钱刘氏自然就会带人收拾妥当。

淑云则是和巴彦、陈策、还有钱阿福一起去京城置办年货。

顺便带了些牛羊肉，鸡鸭鹅，非洲雁，糖果等等，还有温室里种出的第一茬新鲜蔬菜和新打上来的红色大鲤鱼。

分成三份。

准备给徐、陆、胡三家送去，算是年礼了。

到了京城，先把带来的东西给三家府上送去。

又拒绝了他们的挽留，急忙去了大栅栏的集市。

这里真的是异常繁华，行人如织。

川流不息，全都是来这里置办年货的。