叶辰中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第37章角子(第2页)

前世因为太贵吃不起,好不容易到这里了,却因为这东西是穷人吃的,自己却又不能吃了,难道自己两世都和荠菜无缘?

聂氏看到安木站着发呆,便笑着劝她出去玩,“大姐去外面和大郎玩去吧,伙房里乱糟糟的哪里是你能呆的?那些家伙若是知道大姐帮他们洗了菜,不知该有多感恩呢。”

锁嫂紧跟着附和,“可不是,十里八乡的,谁见过盖房子还请人吃角子的?不都是骨头熬汤吃几口烙饼就算了!

这么好的肉尽给那几个没能耐的小子吃了,我都怕他们折了寿去。”

几人好说歹说的终于将安木劝了出去。

安木到院外没多久,便闻到伙房里飘出骨头汤的香味。

一会便看到吕氏走出伙房将盛满骨头汤的罐子里用绳子吊到井下冰着,等到冰凉之后从井中取出,再将凝结在一起肉冻挖出来,做成肉馅,里面再放入猪油和调味料,准备用来包肉馅蒸饼。

肉馅蒸饼更近似于后世的小笼包,擀上薄薄的一层皮将方才的肉馅放入,灵巧些的主妇能将蒸饼皮给捏成一朵花的形状,等到在蒸笼里蒸好之后,上面便犹如盛开了一朵娇艳的牡丹。

吃的时候,用筷子将蒸饼轻轻夹起沾一下酱油和醋,用嘴咬开一条小缝,然后慢慢的吸咂肉汁。

吸的时候,是必须‘叭叭叭’出声的,否则的话便会视为你对做饭之人的不尊重。

等到肉汁吃完,便只剩下一张皮,再将皮大口的吃掉。

几个女人因为安家在守孝的原因,又特意蒸了素脑子蒸饼。

素脑子便是指的豆腐,打碎成腐糜状,加入花椒、酱油、酒、葱、姜。

由于宋朝的豆腐非常细嫩,更接近脑髓状,像后世的“日本豆腐”

所以,做素脑子蒸饼时,味道更加鲜嫩。

等到角子在锅里翻滚,另一个灶上的肉馅蒸饼传出香味时,安木和大郎铭哥三人的口水滴哒滴哒地往下流……

好不容易听到吕氏说开饭的声音,大郎和铭哥嗷嗷叫着冲到了伙房,找准了目标就往饼筐那里扑去。

“去将手脸洗干净!”

吕氏哭笑不得地将俩小的黑爪子拍开,命令他们去门边的水盆里净手净面。

将蒸饼里的白面饼和白面角子盛出放进一个大盘子中,又在旁边放上了醋、蒜的小沾碟和两碗骨头汤,仔细的放在了一个食盒中,便招呼安木和大郎回正院去吃饭。

“铭哥也一起来吃吧!”

安木看到吕氏没有喊铭哥,又见到锅里的白面角子全部都捞了上来,便知道今天的饭菜又如同往常那般分成了两份。

吕氏看到儿子居然对安木的话跃跃欲试,一点一点的往这里蹭,勃然大怒:“他哪里就有吃白面的命?有高梁面吃就不错了,大姐你莫看他可怜就心软,一会我塞他几个高梁肉饼就行了……铭哥?嗯?……”

嗯了一声后,杀气腾腾地瞪着儿子,吓得铭哥往后退了两步,小手使劲的拧着衣襟,眼泪一滴一滴的往下掉落。

宁氏和聂氏听到吕氏在骂铭哥,就跟没听到似的,转过身往另一个饼筐里放高粱面蒸饼。

安木见状便挡在铭哥的前面,讨好似的冲着吕氏笑,“婶婶,这么多儿和大郎也吃不完,扔了怪可惜的,不如就让铭哥来替我们吃些吧。”

吕氏这才勉强同意,长叹了声和安木说仅此一次,转过身往正院走去。

C

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
修仙之完美系统

修仙之完美系统

我有上乘功法!我有完美系统!我有极品法宝!我有完美系统!我有高级丹药!我有完美系统!我有强悍灵符!我有完美系统!你丫给我闭嘴…...

道长重生反转系统

道长重生反转系统

基三高玩道长季禾一朝穿越,竟成了当红修真小说人间何妨是疏狂的主角季鸿季鸿貌美清高,聪明卓绝,抓住为乱修真界的魔族少君,打通经脉,成一方大能,被封天下座师,美哉善哉!可惜季禾看书只看了一半,后面大半本他还没来得及看就死了好的我是正道人士,霁月风光,后宫无穷,前途无量呢?!这个走向不对啊!那遭灭门的世家中残留一丝天罡正气。雁卿师弟,执念不可太深,逆天而行,终成大祸。但我当初精六插八就不是为了和你讲道理,任你牛鬼蛇神,皆为尘埃蝼蚁,放马过来!不放(微笑)作者有话要说淘宝男票买不买,已完结此文又叫看书看全本的重要性!1更!日!更!本文周四(v,周三请假,周四三更。入歹让可怜的蠢作者喝一杯奶茶ampampgt...

穿越火线之末世来袭

穿越火线之末世来袭

有一天,生化病毒突然蔓延到整个世界,数十亿人基因突变,变成了毫无人性的生化幽灵。而这一天,那个声音却选中了我,给了我无以伦比的强大力量。从此我拳打敬老院,脚踢幼儿园,装逼泡妞无极限!建帝国,养后宫,殴打小日本,暴揍美利坚,力战亿万生化狂潮,让整个世界的人都臣服在我的脚下。我要让华夏,重新傲视在世界巅峰!PS求大家登陆下账号支持一下本书,网站登陆很方便,可以用qq登陆,贴吧账号登陆,求追书,求撸撸,求打赏!注本书每日保底二更。打赏一瓶精油加一更,打赏一盒大力丸加十更。...

网游之魔力风华

网游之魔力风华

xx男主你为什么要消失我真笨为何没有记起你,老天爷在惩罚我当初选择守护家族的责任吗?  xx男二我的千亿年痴情等待,却换得这个结果?这是,为什么?  xx男二我明明知道你是谁,我原本想要改变历史,却发现最终敌不过命运。这是,为什么?  女大boss这个世界永远都是坏人笑到最后,你们最终敌不过我的算计。  ps这是一个妹子重生在网游里,在千亿前的游戏跟千亿年后的游戏挣扎...

重生之蛊妃倾天下

重生之蛊妃倾天下

上一世,他将我的父亲的头颅摆在我的面前,逼我惨死。这一世,我浴血归来,重夺大权,定叫她后悔出生在这个世上。...

出轨蓝颜,哪里跑

出轨蓝颜,哪里跑

春宵账暖,东方的怀中躺着那绝色的美男,正以灵巧纤长的指尖,在东方的身上点火,凤眸中氤氲水雾,柔情泛滥,如情似水的眼神,刺激着东方的情欲,以指代笔,在那突起跳跃的兄弟身上描画着。够了,别再挑战我的忍耐了。喜欢吗?你知不知道你在玩火。你的身体还没复原啊。几经挣扎,东方宏猛的推开他,穿好衣服走了出去。江小浪把头闷在被子里,一动也不动的。许久,东方宏从外面走进来,他的头发和身上的衣服,却是湿的。江小浪从被子中出来,眨眨眼,顽皮的笑道你去浇冷水了?...

每日热搜小说推荐