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第十六章 土式蛋挞（第3页）

赵管家背着手，其实他心里也想让高香寒试试看，毕竟看长相，她可是这一堆人里最出众的一个。

高香寒尴尬的摇了摇头，指了指炉灶，低声道：“不是，小女子是想借厨房一用。”

“借厨房？”

赵管家狐疑的盯着高香寒，不知道她葫芦里卖的什么药，半响才反应过来：“难道，你是要亲自做饭给小少爷吃？”

高香寒就喜欢和聪明人说话，这赵管家绝对是个聪明人。

“恩！

既然小少爷不肯吃饭，那小女子这里正好有几样他没吃过的东西，想做给小少爷尝尝，不知赵管家意下如何？”

高香寒低眉浅笑，又露出了人畜无害的招牌笑容。

赵管家捋了捋山羊胡，又看了看高香寒，沉思片刻才道：“好吧！

不过得由阿容看着，谁知道你会不会在饭菜内做什么手脚。”

果然，他不仅聪明，还很警惕。

一个下人尚且如此，看来这苏老爷必定是个高人。

“阿容，那她我就交给你了。”

赵管家又继续叫人去哄小少爷，却让高香寒跟着阿容去了。

“有劳阿容妈妈了。”

高香寒也不知道如何称呼阿容，只能称呼一声妈妈。

阿容似是十分的受用，笑着将高香寒带到了厨案边：“姑娘需要什么食材就对我说，我替你准备。”

高香寒早就想好了要做的食物，她打算做一个土式蛋挞，再做一个八宝粥和南瓜坨子。

她小时候可是最爱吃南瓜坨子了，又甜又有营养。

“我想要八个鸡蛋和熬八宝粥用的米，还有半块新鲜的倭瓜，再来点面和牛乳。”

高香寒将所用之物告诉了阿容，阿容一一的替高香寒备下。

她其实也好奇这高香寒能做出什么不一样的东西来。

厨案上锅碗瓢盆，各类厨具一应俱全。

锅灶也不是土灶，而是用砖砌的，灶台上一尘不染，一看就是时时有人打扫的。

顾不得多欣赏，高香寒急忙做起饭来。

先将两个鸡蛋和白面倒入面盆内，细细的和好了面。

又将剩下的六个鸡蛋和牛乳以一比一的比例加了糖，搅和在一起打出沫子来放在一个瓷盆内，上蒸屉上蒸了半个时辰。

在蒸蛋羹的同时，她又熬了八宝粥，将半截倭瓜剁碎，用了个木盆装着，又在木盆内放了白面，加了少许的盐，这才加了水搅成糊状，待锅底热了，用素油摊了个坨子。

摊坨子的香味一阵阵的往外飘着，赵管家都忍不住吞了口口水。

赵管家心中暗想，这姑娘还真是有一手的。

做好了这一切，牛乳鸡蛋糕也蒸好了。

高香寒又将事先和好的鸡蛋鲜奶面做成了一个一个碗状的东西，待锅底烧热，倒了素油进去，又将面碗放在素油内煎熟，直到表面呈红黄色，这才拿了出来。

最后又将做好的牛乳鸡蛋糕盛在了煎好的面碗内，在上面缀上了一颗葡萄，土式蛋挞便大功告成了。

这蛋挞的香味弥漫了整个厨房，就连一旁的阿容都暗自赞叹。

不仅是味道香，就是卖相也十分的好，尤其是点缀在上面的葡萄，更是叫人食欲大振。

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