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第九章（第1页）

晚上，碧云得了和珅的吩咐，便沿着后院小路，往厨房走去。

夜幕下，只有几颗星星一闪一闪忽明忽暗。

院子里碧树成荫，花团锦簇，一路上花香扑鼻。

碧云算得上是和珅身边的贴身丫鬟，按道理去厨房端饭食这类的活计根本用不着她。

只不过因着老爷去世，夫人便把和珅和琳身边的小丫头都调走了，有的去做了粗话，有的则被发卖了。

这些日子，大爷病着，二爷年纪小不顶事。

家里面闲言碎语的不知有多少。

此时正是夜深露重，厨房内的人手也都闲着偷懒呢。

看到碧云过来，一个有了些年纪的婆子便指桑骂槐的说道：“这天都晚了，偏有那起子人看不得别人清闲，非得折腾人。”

说完，便向着厨房里面说道：“又该忙活了啊，别偷懒。”

碧云知道这婆子是夫人的陪房，一向对大爷二爷不是很恭敬，对她们这些丫鬟就更加横眉竖眼了。

厨房的管事李宝家的也是夫人的心腹，这会子听了婆子的话，也是啐了一口说道：“真是晦气，大半夜的吃什么东西。”

这些话碧云自然都听到了，不过只装作没听见。

这些人虽然说得过分，但毕竟是奴才。

大爷想吃东西，他们再不乐意也不敢违抗。

便笑吟吟的走进厨房说道“大爷醒了，说是饿了。

正好今儿个大夫特意叮嘱要吃些滋补的东西，所以需要熬个鸡汤，因为大爷病了好些日子，所以得用老母鸡来熬汤。

老母鸡汤的"

补虚"

功效可是人所众知的。

记得加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，不然油腻腻的，大爷吃着就不香了。

还有竹笋炒肉，猪肉具有滋阴、润燥的功能。

竹笋有袪热化痰、解渴益气、爽胃等功效。

还有姜汁牛肺糯米饭，说是有祛寒痰，补肺，暖脾胃的之效。

姜汁，能祛寒痰，定咳喘。

牛肺，能补肺，止咳。

糯米，则能补中益气。

这个也是必不可少的。

还有朱砂蒸鸡肝，有养肝，宁神，益气，明目的功效。

蜜糖蒸萝卜，有润肺，止咳，化痰的功效。

酒蒸鸭血，有开胃，补血的功效。

丁香煨雪梨，有健胃，降逆，生津的功效。

这些都是大夫特别交代要吃的。

说吃了能够让大爷的病早日痊愈，呵呵，这可是大夫说的，我这拙嘴笨舌的，学的也不知道准不准。

对了，主食要吃皮蛋瘦肉粥，记得将皮蛋和肉都剁得碎碎的。

大爷身子还虚着，吃不得太大的肉块。

要是因为粥熬得不烂，肉切得不碎让大爷吃得不舒服了，明儿个夫人问起来可是要责罚的。

毕竟大爷的病，夫人是最上心的。”

一连串话说下来，碧云脸不红，气不喘。