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第406章
他现在搞出来的鸡精,各种原材料的配比肯定是不可能和前世的鸡精一模一样的。
但味道却相差无几了,除非是味蕾非常敏感的专业品鉴人士,否则几乎吃不出什么区别,至少比味精的味道是鲜美多了。
可以说,他现在制造出的鸡精,已经还原了前世的鸡精95%以上的味道,完全可以投入生产了!
而这个年代的专业品鉴人士,又没尝过上一世的鸡精是什么味道,所以自然就无法做出对比,还以为鸡精原本就应该是这个味道呢。
配方一旦确定下来之后,陈松就立刻投入了生产。
他买回来的那2万包味精,在做实验的过程中用掉了几十包,其余的还都没有使用呢。
这当然不能浪费了!
陈松让工人们就像做实验的步骤一样,把这些味精溶化在水中,然后按配方加入其他的配料,再重新析晶。
等结晶完成之后,那些颗粒的颜色和形状就和前世的鸡精差不多了。
这样还能省掉从小麦、玉米等农作物中提取味精的过程了。
陈松甚至觉得这样更省劲,只不过从人家那里购入味精的成本会高一点,而且运输也费劲一些。
所以他还是决定自己制作味精,然后再添加其他原料,这样整个生产过程就都由自己的工厂来完成,可以进一步的压缩成本。
于是,生产塑料和进行塑封的工厂这边又招了几十个员工,鸡精厂也招聘了一百多个员工,又大量地购入了小麦、玉米、鸡味粉等原材料,开始批量生产起来。
至于包装袋上标签,这个比较麻烦。
他买来的那些设备,想要直接制作出印有各种图案的塑料袋还是不行的。
于是他就采用了以前的笨办法,用机器设备生产出不带图案的塑料袋。
然后用印刷机印制出鸡精粉的纸质图片,再贴到塑料袋上。
等鸡精生产出来之后,定价比普通的味精贵了两毛钱。
陈松并不打算像上一世的情况,为了抢夺市场就去造谣,散布味精对人体有害,多食甚至有可能引发癌症等谣言。
他决定还是以味道取胜,老百姓们又不傻,味精和鸡精哪种更美味,肯定是能分辨出来的。
只是如此一来,销量肯定不如上一世那么大了,市场也不像前一世那么火爆了。
但陈松还是不想干那些昧良心的事。
家庭条件富裕一点的百姓,追求菜品味道的人就可以选择鸡精。
家庭条件差一点的,就可以继续购买味精。
鸡精生产出来之后,就被那些经销商卖到了周围的各个省份。
只是销量不那么乐观,毕竟这玩意的价格比味精贵了两毛钱。
对很多老百姓来说,这就有点难以接受了,味精又不是不能凑合着吃,所以还是买味精吧。
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