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第152章 alaska之旅2（第1页）

阿拉斯加州附近海域（白令海、阿拉斯加湾、阿留申群岛周边）的主要海产品包括：

鱼类

-三文鱼（Salmon）：如红鲑、粉鲑、银鲑等，是阿拉斯加渔业的标志性产品。

-鳕鱼（Cod）：包括太平洋鳕鱼，肉质雪白，是重要经济鱼类。

-大比目鱼（Halibut）：体型庞大的深海扁平鱼，肉质紧实鲜美。

-黑线鳕（Haddock）：常见于北太平洋底层水域。

-岩鱼（Rockfish）：如太平洋岩鱼、刺鲷等，种类多样，栖息于近岸礁石区。

-鲱鱼（Herring）：富含油脂，用于制作鱼油和罐头。

-鳟鱼（Trout）：部分近岸水域及淡水河流产卵的品种。

甲壳类

-帝王蟹（KingCrab）：如红帝王蟹、蓝帝王蟹，体型硕大，肉质鲜嫩，是阿拉斯加的“海鲜之王”

。

-雪蟹（SnowCrab）：又称松叶蟹，蟹腿肉质细腻，产量丰富。

-虾类：

-北极虾（ColdwaterShrimp）：冷水海域生长，肉质紧实。

-斑节虾（SpotShrimp）：体型较大，味道甜美。

-粉红虾（PinkShrimp）：常见于白令海和阿拉斯加湾。

软体动物

-大扇贝（SeaScallop）：深海扇贝，闭壳肌肥大，是高端食材。

-牡蛎（Oyster）：如阿拉斯加本地牡蛎，生长于清洁海域，口感鲜甜。

-蛤蜊（Clam）：包括硬壳蛤、软壳蛤等，常见于潮间带滩涂。

-鱿鱼（Squid）：如太平洋褶柔鱼，是钓捕和加工的重要品种。

其他类