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第14章 请门琪帮忙（第3页）

“这道大爆回锅肉，可是我最擅长的料理之一。”

“希望门琪考官能够指点一下。”

许康平指着大爆回锅肉向着几人推荐道。

大爆回锅肉是他根据中华小当家中小当家的料理研发出来的。

因为尝试过很多次。

所以是他最擅长的料理之一。

不过他之前都是用一般的猪肉做的大爆回锅肉，但即使这样已经非常美味了。

而这次他使用了豪鼻狂猪的肉。

味道上肯定更上一层。

“那就让我尝尝看好了。”

门琪拿起筷子夹起一块回锅肉和一片蔬菜放入了口中，微微咀嚼。

随后迫不及待地夹起了第二筷子、然后是第三筷子……

旁边卜哈剌见状也顾不得等门琪的评价了。

立刻夹起一筷子吃了起来。

等尝到大爆回锅肉的味道后，卜哈剌忍不住跟门琪争抢了起来。

见状，许康平也开始动筷子尝了一下。

随后很是满意的点了点头。

香辣之中带着一丝微甜。

肉片因为是熟透之后再入的锅，丝毫没有生肉爆炒的粗糙口感。

每一片都是油润润、滑嫩嫩的。

加上豪鼻狂猪肉本身的高品质。

吃起来让人回味无穷。

而蔬菜爽脆的口感，更是为大爆回锅肉增添了风采。

可以说，这道料理的美味程度，完全超过了他如今的厨艺水平。

许康平很清楚，这全靠豪鼻狂猪肉本身的品质极高。

不过对此，许康平也不是很在意。

毕竟他本身寻找高级食材，不就是为了让他做出来的料理更加美味吗！

至于这样做没办法代表他的厨艺真实水平。

能弄到高级食材也是他自身的能力不是。

很快桌上的料理被吃得一干二净。

其它料理虽然不如大爆回锅肉，不过也是许康平精心制作出来的。