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36 华莱士开业（第2页）

“发什么粮票啊，我们在排队买华莱士！”

“华莱士，那是什么？”

老板茫然，学生顿时哄笑：“叔，是炸鸡汉堡，是洋餐。”

“洋餐？”

老板立刻双手叉腰，嚷嚷道：“吃什么洋餐啊，吃豆腐啊，我家的豆腐又嫩又好吃，关键还不贵，你们买点豆腐回家做着吃啊。”

“哈哈哈，叔，我们都是排队买华莱士的，没人吃你豆腐，你就别吆喝了。”

“叔，钱没带够啊，我就带了9.8，只够买一份套餐。”

“9.8只能买一份套餐？这么贵？”

卖豆腐的老板看着眼前的长龙，陷入了迷茫之中。

卖9.8的华莱士，居然有这么多人排队，现在国人都这么有钱了吗？

在华莱士门口排队的人，超乎林一峰的预料。

尽管他已经做好了充足的准备，但当他看到排队排到都拐弯的长龙，还是被震惊了。

“我提前准备的食材，不会不够吧！”

华莱士只有一个冰柜，林一峰准备的食材大概能卖4000左右，换算成套餐的话，也就400份套餐。

这个数量的食材，已经将冰柜塞的满满的，几乎没有任何空隙。

“得亏和双汇达成了合作，食材不够直接去双汇取就可以！”

“要不然那就亏大发了！”

36：华莱士开业

由于最近一段时间太忙，林一峰将招募员工的事情给放到了最后，这导致招募的几个员工还没有进行培训，上不了岗。

华莱士店铺内一共四个人，白叶槿负责收银统计，许青衣负责叫号取餐，许晚霞在后厨，林一峰则是查漏补缺，哪个地方比较忙碌，他就补到哪个地方。

现在的华莱士，后厨是最忙的，在后厨帮忙的林一峰，觉得自己错误的估算了市场。

“我低估了卖方市场，低估了国内的消费潜力。”

前世的林一峰在国内做过生意，但当时已经是2010年以后的事情了，国内各行各业都处于买方市场。

而现在，受限于国内的生产力，大部分商品都是卖方市场。

尤其是冰箱、空调这些“高端”

商品。

林一峰是人生第一次在90年代做生意，他没想到，华莱士也能成为卖方市场。

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