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第31节（第3页）

&esp;&esp;黄筱云见阿恬心无旁骛的一点点片鱼皮，手底下整理的动作都变得轻手轻脚，怕一个不小心打扰了阿恬的专注力，弄不到漂亮的鱼肉就太不划算了。

&esp;&esp;鲷鱼的鱼刺不算多，去除起来还算比较省事，阿恬仔仔细细用手摸了好几遍，确认挑干净后，才直起腰，长舒口气。

&esp;&esp;鱼骨、鱼皮以及鱼肉三者已经分离，鱼刺又被挑干净，晶莹粉嫩的两条鱼肉摆置在板子上面。

&esp;&esp;光是看着，就流口水。

&esp;&esp;阿恬想了想，换了一把小一点的菜刀，薄薄的片了一片鱼肉下来。

&esp;&esp;“大花，来尝尝。”

说着，将捏着鱼片递了过去。

&esp;&esp;黄筱云两眼放光的凑了过来，嘴巴一嘟将鱼片吸入嘴里，一双眼睛立刻变成了探照灯。

&esp;&esp;“好鲜！”

她嚎叫。

&esp;&esp;鱼肉紧实有弹性，从水里拿出来，还没有被暑热染透，肉质冰冰凉凉，清清甜甜。

&esp;&esp;像夹杂了花香与冰雹的风略过心间，整个人都清爽通透了起来。

&esp;&esp;“那，要吃点生鱼片吗？”

阿恬也尝了一小片，然后征求黄筱云意见。

&esp;&esp;“阿恬你不讲武德。”

黄筱云一张脸瞬间纠结成抹布样。

&esp;&esp;这样鲜嫩的程度，涮起来肯定也很好吃！

！

火锅无法被取代的独特美味和生鱼片原本的鲜美味道开始拔河。

&esp;&esp;然而，象征终点的红绸一直没有更偏向哪一边一点。

&esp;&esp;“哦，忘记说了，蘸料也是咱们自己调的。”

阿恬说着拿出一瓶麻酱，“你看，村民自己敲出来的麻酱，虽然不是二八酱，但它里面有芝麻。”

&esp;&esp;黄筱云透过玻璃瓶看去，果然如阿恬所说，里面除了平时见到的将褐色的粘稠酱汁，还有满满的芝麻在里面。

&esp;&esp;芝麻的香气，即便透着瓶子，也会从盖子的边缘渗透出来，飘入黄筱云的鼻孔。

&esp;&esp;“就用这个调麻酱，放上生抽、海鲜酱汁、耗油、韭菜花、腐乳汁和糖，辣椒油一会儿也自己炸，吃多少自己放，醋也是。”

阿恬说着又从冰箱里拿出一个瓶子，“我这儿倒是有一瓶花生酱，也带上，你要是觉得差味道，可以加点。”

&esp;&esp;黄筱云盯着两个玻璃瓶，吞了一口口水。

&esp;&esp;“来到青森之后我一直吃这个麻酱，芝麻的味道浓郁了好几倍不说，咯吱的口感也提升了麻酱的层次。”

阿恬回想着味道，“咱们平时的麻酱吃多了不是有点糊嘴嘛，这个就完全不会，越吃越香，有点像嚼芝麻叶。”

&esp;&esp;“用它制作的蘸料，不敢说有外面买的那种袋装的鲜，但淳朴的味道绝对不会有那种吃多了厌恶的感觉。”

阿恬又介绍了几句，然后问，“所以你决定了吗？要是吃生鱼片的话，我现在就片啊。”