叶辰中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 牺牲色相（第1页）

就拿发酵材料来说，就需要到苋菜梗、竹笋根鲜鱼头、鲜雪菜、生姜、甘草花椒等食材进行发酵。

而苋菜梗的选择也是有条件的。

方大田需要去场地选择新鲜的老苋菜，去掉叶子，只留菜梗。

后期需要将菜梗切好浸泡入清水，直到水中微微出现气泡，菜梗开裂才能捞出。

这时候苋菜梗并不能直接腌制，还需要用吸收纸巾将水分吸收后才能进行发酵。

一个食材就运用到如此多工序，还加上其他材料的加入，恐怕不是普通人能做到。

臭豆腐可能每个人都能做到，但是追求至极的美味的秘制，少不了细节和耐心烹饪。

原本以为臭豆腐是最容易做的一道美食，却没想到成为最繁琐的事情。

方大田忍不住微微叹气，意识到系统绝不是盖的。

此时方大田将需要的食材资料用纸笔抄写下来，想着在市场逛一圈购买食材。

虽然做臭豆腐的工序繁琐，但是制作的食材是普遍能获得的东西。

因此寻找食材并不是一件难事。

“师傅……师傅……我饿了！”

一阵阵鬼叫的哀嚎声传来，顿时让方大田脸色一黑。

徐天昊这个混小子，整天丧气地鬼叫，觉得他整个人烦躁起来。

方大田忍不住出门一个飞鞋。

“鬼叫什么？没看见我没空么？”

徐天昊一看方大田开门，瞬间一脸笑意地凑近。

“师傅，人家饿了嘛！

能不能给我做饭？”

这话犹如花姑娘般狐媚亲切，让方大田顿时鸡皮疙瘩起了一地。

方大田随之见鬼般退后几步，做了个驱鬼动作。

“恶灵退散！”

徐天昊一看自家师傅躲自己的模样，瞬间憋嘴伤心起来。

“人家可不是想念你……你的饭么？”

“呵呵，你可以出去吃个麻辣烫就此解决！”

徐天昊一听顿时不乐意了。

“外面吃的哪有师傅你做的香，师傅，给我做个蛋炒饭呗！”

方大田一听，刚想回怼过去却想起了一件事，随之噤声。

他思量了半刻，嘻嘻阴笑起来。

“阿昊，你在这里蹭吃蹭喝蛮久了。”

徐天昊一看这情况，顿时感觉不对劲。

“师傅，你想干嘛？难道你想牺牲我的色相？”

徐天昊这句话说到方大田的心窝里了。